Un total de sesenta y cinco millones de personas viven en Turquía. De ellos, unos tres millones viven en el extranjero. El 70% de la población vive en las ciudades y el 30%, en las zonas rurales.
Las ciudades más pobladas son Istanbul, Ankara, Izmir, Adana, Antalya y Bursa. La población turca es una población joven, debido a la alta natalidad.
La costumbre de los baños turcos es sin duda una de las más apreciadas tanto dentro como fuera de Turquía. Los estrictos preceptos de aseo de su cultura y religión han hecho que, desde la Edad Media, el hamam o baño público esté presente en cada población. Con el pestemal puesto (una fina toalla de tela) se pasa a la zona de masaje y con el tellak (hombres) o natir (mujeres), una especie de masaje, se consigue la limpieza profunda de la piel y la reactivación de la circulación sanguínea.